這文本來應該是昨天發的
快打完時不小心按到什麼結果一整個不見
翻十張桌子都不夠la！！！！！！可惡耶
終於發現PCMan的停止按鈕
一直以來都找不到原來這麼明顯orz
翻十張桌子都不夠la！！！！！！可惡耶
話要從那天的日文課說起
分組炒米粉的那堂課
是小組討論作法然後再拿著材料紙片發表的la 噗
男生那組材料一次丟丟下去還不用炒！！？
真的很酷la 笑死我了XDD
米粉啊米粉
這麼普遍的料理吼
我竟然不會我不會我不會我不會....(吶喊到天邊
不許！！！！
哀家（？）決不容許 噗
年糕家的炒米粉
☼材料：
埔里米粉
蝦米。豬絞肉
韭菜。蔥。蒜
紅蔥頭。肉燥
香�據９癪攷�
☼作法：
1. 前置作業：
A. 切段：韭菜
切末：蔥。蒜
B. 香�數�軟( 2小時
C. 蝦米泡軟(非常快。ˇ。
D. 絞肉過熱水川燙2回
千萬別整個燙熟la！甜味會不見.__.
E. 米粉泡軟(20分鐘
F. 沖洗一下紅蔥頭
年糕家買的是市場切斷處理好的la
然後存放在冷凍這樣:)
2. 沸個兩鍋熱水
炒米粉要花掉不少水說。ˇ。
3. 炒
A. 熱油
米粉的油需要蠻多的呢。＿。
有些做法還會加好幾次說
B. 香��
要炒蠻久的呢....
差不多到這種程度(→難以理解
!?
C.蒜
D. 大家讓讓(卷舌→
蝦米來了?
蝦米來了。（→有無聊
E. 炒之中太乾的話可以加點香�攷�
F.肉
G. 鹽
鹽不能太早加嘿~
吸收力無敵的香�攀訛晶砦�就收什麼
多加幾次會鹹死人不償命（|||。◇）-3
H. 紅蔥頭
I. 醬油
J. 肉燥
因為是新的
豬油都沉澱在下面
所以這次是加了比較多
主要就是要來點豬油香嚕(n'∀')η
K. 剛剛沸好的一整個水倒下去
大概就是淹起來的程度吧...我想(o´・∀・`o)
4. 另一鍋煮沸的水燙一下米粉
5. 炒鍋的"湯"沸騰後把米粉丟進去
5. 小火！
要來拌了
由下往上要很小心
不能把米粉弄斷了(o´・∀・`o)
拌得差不多
韭菜一起進來拌
6. 關火加蔥拌
7. 完成
☼備註：
1. 前置作業可以不用一次準備完畢也沒關係(*￣∇￣*)
像是蔥啊~紅蔥頭啊~什麼的
因為像香��啊什麼的要炒蠻久的
這之間就可以準備其他的:)
時間也省多la ♪♪♪
2. 也可以加青菜下去♪
但如果放青菜比較容易餿掉~最好是當天吃完:)
紅蔥頭&肉燥也是自個兒斟酌的料
哎呀哎呀! 料理這種東西全都是自己斟酌la吼�廖�XD
終於打完了....第二次打很沒FU耶吼吼吼
昨天的時間都白費了(哭哭
MASSU今天KちゃんNEWS有KISS妄想族吧!?
急需治癒啊(≧▽≦)
終於給我等到了~上禮拜沒有還以為真的沒有了呢orz
太好la :D
今天颱風假〜〜Oh~~~NO~~~~~~ (っ□`)
日文要補課了la（|||。◇）-3
放假只會浪費一天~~~沒時間沒時間！！！
話說感冒嚴重了會話課該怎辦才好。。。（|||。◇）-3
專業的5樓你說啊你說啊~~~XDDD
テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用
焼きビーフン
跟他拼了!!!
